Dott.ssa Raffaella Varriale, Biologa Nutrizionista
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Kebab di pollo.

Ingredienti per la cialda:

  1. 60 gr di farina d’avena o farro
  2. 120 ml d’acqua
  3. 1 cucchiaio di olio Extra Vergine
  4. sale / pepe

Preparazione:

Mescola 60 gr di farina d’avena con 120 ml d’acqua e 1 cucchiaio di olio extra-vergine di oliva   e un pizzico di sale.  Riscalda una padella antiaderente o in ceramica e crea la tua piadina. Una volta che la pigiama è pronta, falla raffreddare, nel frattempo griglia il pollo per 5 minuti e aggiungi verdure a piacere.

 

 

 

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